Les étiquettes "médaille d'Or", concours 2021...
il ne reste plus qu'à les mettre sur les pots !Une plaque toute propre !
Nettoyage de printemps pour la plaque du rucher qui sera bientôt remise en place...
C'est Noël pour les abeilles !
Vendredi 17 décembre
Vérification des ruches avant les vacances...
La ruchette et les trois ruches vont bien. Les abeilles sont en pleine forme, ça crépite ce matin !
Nous allons leur donner du sucre candie pour les aider à surmonter le froid.
Les abeilles sont en grappe à 35 degrés
Sucre à gogo, c'est Noël !
Pain d'épices au miel de Monge
Mercredi 01 décembre
Opération pain d'épice au miel de Monge pour le Téléthon !
On se retrouve dans les cuisines du restaurant scolaire pour le préparation du pain d'épices...
mais avant d'en arriver là... on remonte les étapes...
La recette de madame Chadanson
Ingrédients pour 2 pains d’épices
(moule à cake)
400g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à café d’anis vert
½ cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de cannelle
300g de miel
120 gr sucre roux
110 gr de beurre ou d huile
2 œufs
1 dl de lait
On peut rajouter des écorces de citron confit ou d’orange ou de gingembre, c’est à vous de voir ; c’est la même chose pour les épices (on peut mettre du cumin ½ C à café, de la coriandre….INSPIRATION ORIENTALE)
Mettre le four en marche à 150 degrés pendant votre préparation
Mélanger la farine, levure, bicarbonate, épices et sel si votre beurre n’est pas demi-sel ;
Faire chauffer le beurre doucement puis sucre puis en dernier le miel …
Battre les œufs et le lait, les incorporer au mélange miel. Bien mélanger ;
Beurrez votre moule à cake
Puis cuire 1h à 120 degrés en couvrant d’un papier sulfurisé et cuire 40 minutes à 100 degrés à découvert ; quand c’est cuit, cela se voit….
Un grand merci à madame Cholley, la chef, et à toute l'équipe de la restauration pour son accueil
On a gagné...
La médaille d'or du Concours des miels de Savoie, catégorie plaine / clair
Nos abeilles sont TROP FORTES !!!
La vie secrète des abeilles !
Pour tout savoir sur la vie des abeilles...
4.05 minutes de plongée à l'intérieur de la ruche pour découvrir les 8 métiers de l'abeille !
https://www.facebook.com/885626698252688/posts/2055134461301900/
C'est l'extraction !
Mercredi 15 septembre 2021
Découvrez toutes les étapes de l'extraction dans la page reportage !
Présentation du projet ruches
Dégustation de pain d'épice...Un coup d'œil aux ruches
Un potager plein de fleurs...
14 juin, ajout d'une deuxième hausse
On attend une belle récolte...
27 mai, Ca commence à mieller !
26 avril, allons voir si les ruches...
tout à l'air parfait pour l'arrivée, prévue en fin de semaine, des nouvelles colonies
petites fleurs en préparation dans le jardin et bleuets au pied des ruches
nos abeilles sont curieuse et n'hésitent pas à venir voir ce qui se passe !
Des nouvelles de la ruchette
Grosse déception vendredi 9 avril...
En allant vérifier si nos abeilles s'adaptaient bien à leur nouvelle ruche, la petite bleue à droite
Et là surprise, d'abord il y avait beaucoup d'abeilles mortes et surtout plus de reine, sachant que les abeilles ne peuvent guère survivre plus d'une semaine sans leur reine, ça laisse peu de chance à notre essaim
On espère que la reine est partie avec quelques copines voir ailleurs si les fleurs sont meilleures, c'est possible et moins triste comme fin !...
Nettoyage de printemps
Début avril, nettoyage de la ruche... horreur, deux frelons asiatiques !
il va falloir intervenir pour sauver nos abeilles... installation d'un piège à frelons entre les ruches
Et pour en savoir plus sur le frelon asiatique 
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